厚揚げの煮物と柿ご飯

今年も柿ご飯を作りました



・厚揚げの煮物
・玉子サラダ
・大根のビール漬け
・ニラ玉味噌汁
・柿ご飯

素材
厚揚げ、大根、人参、ジャガイモ、玉葱、シメジ
玉子、コーン、ブロッコリー、ニラ、柿、胡麻


柿ご飯
・柿を一口大に切る
・ご飯を炊くときに昆布出汁と少量の醤油と柿をのせて炊く
・食べるときに胡麻を振る

注意
柔らかい柿で作ると柿が溶けます

もち米を入れてもいいかも
柿が好きな方は試してみてください、ほんのり甘く美味しいです


追記
ご飯を炊くときは出汁でなく昆布を入れてもOK
無くてもいいです



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コメント 14

ほんのり甘い感じが伝わってしますよ♪
柿ご飯おいしそ…(o^－^o)
by リキマルコ (2012-11-14 14:05) 

つばが出た　ごく　食べたいよ　しかし作れない　
by NO NAME (2012-11-14 14:05) 

柿にはこんな食べ方もあるんですね。
知りませんでした。
by いっぷく (2012-11-14 16:16) 

リキマルコさん
はい、ほんのり甘く私は大好きです

NO NAMEさん
どれも小父さんでも作れるものばかりですよ
ぜひ作ってみてください

いっぷくさん
去年も作って記事にしました
そんなに変な味ではないですよ

by taka (2012-11-14 17:24) 

柿ご飯、初めて知りました＾＾
おいしそうですね～♪
↑いっぷくさんも仰っておられますが、柿にこういう食べ方があるとは新発見です＾＾
by ゆりあ (2012-11-14 20:17) 

柿ご飯、一度試してみたい。
渋抜きした柿じゃダメっぽそうですね。
by babu (2012-11-14 20:23) 

え～？！柿ご飯ですか？！
びっくりです！
みかんご飯もあると知ったときは、びっくりしましたが、今回も、びっくりです！
「！」だらけになってしまいました。（笑）
by あゆさこ (2012-11-14 20:28) 

柿ご飯かぁ・・・みかんご飯があるくらいですからねぇ。。。
by Alshark (2012-11-14 21:27) 

柿をごはんに入れちゃうんですか！
びっくりですが気になります・・・
by なっぺ (2012-11-14 22:26) 

柿ごはん！！どんな味だろう？うやっぱり柿なんですかね？ちょっと試したいような・・・。
by みぃにゃん (2012-11-14 22:58) 

柿ご飯は、彩りもきれいでとても美味しそうですね。
今度柿をいただいたら、是非作ってみたいです。
by hirochiki (2012-11-15 05:37) 

今年も、柿ごはんの季節になったのですね。
早いですね・・・・一年が。
先週、数年ぶりに柿を食べました。
たまに食べると、美味しく感じました。
by sakubiwa (2012-11-15 12:18) 

柿ごはん、今年こそは作らないと＾＾
by さる１号 (2012-11-16 11:42) 

牡蠣ご飯は知っておりますが～！！柿御飯！これも美味そうですね～！！今度挑戦してみます～！！
by macinu (2012-11-16 11:46)