千切りジャガイモの玉子包み [主夫のお昼]
ジャガイモの芽が出始めましたので大量消化中です
・千切りジャガイモの玉子包み
・蒸し鶏と紫玉葱のサラダ
・大根と小松菜のツナ煮
・油揚げとキャベツの味噌汁
千切りジャガイモの玉子包み
・千切りのジャガイモを軽くチンしてオリーブオイルで炒める
・軽く塩胡椒
・溶き卵で包む
ジャガイモが多すぎて綺麗に包めませんでした
蒸し鶏と紫玉葱のサラダ
・蒸した胸肉を裂く
・マリネした紫玉葱とコーンをマヨで合える
紫玉葱を薄切りにして
オリーブオイルと塩とお酢に漬けてあります
サラダなどに使えて便利です
小父さんが頑張ってお昼を作っています
押して応援していただけると非常に嬉しいです
にほんブログ村
・千切りジャガイモの玉子包み
・蒸し鶏と紫玉葱のサラダ
・大根と小松菜のツナ煮
・油揚げとキャベツの味噌汁
千切りジャガイモの玉子包み
・千切りのジャガイモを軽くチンしてオリーブオイルで炒める
・軽く塩胡椒
・溶き卵で包む
ジャガイモが多すぎて綺麗に包めませんでした
蒸し鶏と紫玉葱のサラダ
・蒸した胸肉を裂く
・マリネした紫玉葱とコーンをマヨで合える
紫玉葱を薄切りにして
オリーブオイルと塩とお酢に漬けてあります
サラダなどに使えて便利です
小父さんが頑張ってお昼を作っています
押して応援していただけると非常に嬉しいです
にほんブログ村
おいしそうですね^^
by miyoko (2013-01-08 22:57)
寒中お見舞い申し上げます。
本年もよろしくお願いいたします。
健康第一!ですね。^^
by あらっ!たまちゃん。 (2013-01-08 23:54)
オリーブオイル炒め・・・これは特にやってみたいです。。。
by Alshark (2013-01-09 00:37)
おはようございます。
久しぶりの更新でしたのに、ご訪問コメントいただき
ありがとうございます。
とても嬉しかったです。
taka さんのお食事、今日も美味しそうです。
今年も、マイペースに更新していきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
すこやかな一年となりますように・・・。
by YUKIE_CHEF (2013-01-09 09:59)
ジャガイモと玉子の組み合わせはおいしいですよね^^
ポテトオムレツとかケチャップで食べるの好きです^^
お野菜も豊富に使われてて、ヘルシーなメニューですね♪
by ゆりあ (2013-01-09 11:56)
卵包みおしゃれです!!
角切りにしてスパニッシュオムレツなんかを
作りがちですが、ぜひ真似してみたいです。
by ナッツ (2013-01-09 12:20)
こんにちわ!
熱は下がったのですが咳が止まらず
買い物にいけません。
冷蔵庫にはほとんどなくなり野菜と缶詰
だけに・・・
今晩、どうしましょう!
by yoko-minato (2013-01-09 12:34)
スパニッシュオムレツみたいで、美味しそうですね。
これだけのジャガイモを包めるなんて、takaさん、上手ですね。
by sakubiwa (2013-01-09 12:37)
じゃが芋を箱買いしてしまったので、ちょっとヤバいです。明日の朝、千切りジャガイモの玉子包みやってみます♪
by φ(・ω・)かきかき (2013-01-09 20:30)
miyokoさん
ありがとうございます
あらっ!たまちゃん。さん
こちらこそよろしくお願いいたします
微妙にご飯なども減らしています
Alsharkさん
うちはオリーブオイルか胡麻油がメインなので
YUKIE_CHEFさん
ヘルシーな素敵なお料理を参考にさせて頂いています
こちらこそよろしくお願いいたします
ゆりあさん
少し薄かったのでケチャップを添えました
痛みが出ないようにプリン体を減らさないといけません
ナッツさん
ジャガイモと玉子の組み合わせは美味しいですね
yoko-minatoさん
昨日まではうちも同じでした
でも買いにいったら野菜が凄く高いです
sakubiwaさん
スパニッシュオムレツでも良かったです
ジャガイモが大きかったので上手く包めませんでした
φ(・ω・)かきかきさん
うちは2人なので10kのジャガイモは多いですね
包まなくても玉子と炒めたら簡単ですよ
by taka (2013-01-09 22:40)