お友達から頂いた野菜を使ったつまみ

沢山頂いた野菜で家内がつまみを作ってくれました

まずは焼き万願寺唐辛子



落花生は塩茹でしました


オクラの豚肉巻き


茄子の味噌焼き

味噌を味醂で溶いて茄子に塗り焼いています

食べきれない野菜は下処理して、冷凍したりして全部美味しく頂いています


調味料は味見をしながらの目分量です

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コメント 5

毎晩晩酌が楽しみでしょう。
by 旅爺さん (2013-10-07 06:58) 

頂いた野菜たちを工夫して全部いただくtakaさんは
主婦の鏡です!!(違う?)
でも尊敬してしまいます。
by yoko-minato (2013-10-07 11:26) 

どれも美味しそうですね
お酒が進みそうですね～
by kazu-kun2626 (2013-10-07 21:23) 

晩酌のメニューもいいのですが、お供の焼酎が気になります。なんて銘柄ですか？
by sakubiwa (2013-10-08 12:39) 

「オクラの豚肉巻き」これ食べてみたいです。
っていうか作ってみたいです。。。
by Alshark (2013-10-08 18:51)