セロリチャーハンと肉じゃがのお昼

ご心配頂きありがとうございました
まだ咳が少し残っていますが元気になりました



・セロリチャーハン
・肉じゃが
・竹輪と人参の金平
・油揚げとシメジとワカメの味噌汁

素材
玉子、セロリ、葱、胡麻、豚肉、ジャガイモ、玉葱、人参、インゲン
竹輪、油揚げ、シメジ、ワカメ

何回か作っているセロリチャーハン
・セロリの葉と細いところをサッと茹でる
・粗みじん切り
・フライパンで酒と砂糖と醤油で味付け煎る
・玉子かけご飯に煎ったセロリを混ぜ炒める
・塩と胡椒で味を調えて、胡麻を混ぜる


豚肉が残っていたので肉じゃがを作ってみました

少し食べて残りは夕食に食べます

今週末、出かける予定なので体調を整えないといけません


調味料は味見をしながらの目分量です
おじさんが一生懸命作っています
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コメント 10

季節の変わり目ですから無理しないでくださいね。セロリ、生でバリバリかスープ使うのみでした。ランチか大会終了後に作ってみたいです^ ^

by sakubiwa (2013-10-08 23:38) 

セロリっチャーハンにも合うんですね。
今度試してみようと思います。
美味しそうです＾＾
by みずき (2013-10-08 23:40) 

セロリ
くせがあるけど癖になる、ですね
by いっぷく (2013-10-09 01:51) 

セロリ好きです！
セロリチャーハン、きっと、好きかも。(*^_^*)
by あゆさこ (2013-10-09 05:00) 

肉じゃがもセロリチャーハンも美味しそうですね。
いつもながらチャチャッと作ってしまう・・・
わが家も昨日は肉じゃがにすればよかったです。
同じ材料で豚丼に…なってしまいました。
by yoko-minato (2013-10-09 05:59) 

これだけ美味しいものを食べてれば風邪は吹っ飛びますね。
by 旅爺さん (2013-10-09 11:55) 

チャーハンが美味しそうです。
お昼に食べたいわ。
by ぴーすけ君 (2013-10-09 12:22) 

ご訪問とniceありがとうございます。
これだけ栄養のあるものを食べれば風邪は大丈夫ですね。
by PENGUIN (2013-10-09 20:20) 

sakubiwaさん
生でサラダにスープや煮物、漬物も好きです

みずきさん
セロリが好きなら美味しいと思いますよ
味付けはお好みでね

いっぷくさん
くせがあるけど癖になるほど好きです
美味しいですよ

あゆさこさん
セロリが好きなら大丈夫です
ぜひお試しを
by taka (2013-10-09 22:31) 

yoko-minatoさん
チャチャッと作ると言うよりそういう簡単なものしか作れません
肉じゃが今日のドンブリに変身いたしました

旅爺さん
沢山食べて寝たので風邪はだいぶ良くなりました

ぴーすけ君さん
簡単なのでぜひお試しください

PENGUINさん
食べて休んだので元気になりつつあります
by taka (2013-10-09 22:36)