パンの耳のつまみ

近くのパン屋さんからパンの耳を頂きました。
サンドウィッチの注文をたくさん頂いたとのこと。




さてどうしようか？
チラッとお聞きしたら焼いて生ハムを巻いてつまみにとか　

私は豚バラを巻いてみました。
・パンの耳に塩胡椒して軽く焼く
・焼けたら豚バラ肉を巻きつけ軽く塩胡椒
・フライパンでしっかりと焼く


これ家内が大絶賛
改良するところは肉を減らして両端のパンをもう少し出しておく
パンがカリカリで美味しいです

パン耳の一部はフープロでパン粉にして冷凍
残りはそのまま冷凍にしました、そのうちパン耳の食べ物が出てくるかも


おまけ
鯖じゃが



押して応援していただけると非常に嬉しいです

にほんブログ村

コメント 5

パンのミミにこんな食べ方があったとは
今度やってみます＾＾
豚の脂がパンに滲みておいしそう＾＾
by さる１号 (2015-11-21 07:48) 

こういう食べ方も良いですね。
by ぽちの輔 (2015-11-21 07:54) 

パンの耳のこういう食べ方もいいですね♪
鯖じゃがは私も好きです！
by まき (2015-11-21 10:30) 

新おつまみですね^^
これはビールがピッタリな予感です。
パンの耳は軽く揚げて明太マヨやチョコレートを付けたり、海苔塩やカレー粉をまぶしたりしても美味しいスナックになりそうですね♪

by sakubiwa (2015-11-21 23:25) 

豚バラ巻きパンの耳良いですね。
美味しそうです。。。
by Alshark (2015-11-22 17:34)