麩と玉子の煮物のお昼 [主夫のお昼]
週末は遊びに行っていました。
その為ブログの更新が滞っています。
・麩と玉子の煮物
・ジャガイモのチーズバジル焼
・ピーマンとジャコの炒め物
・豆腐と冥加とワカメの味噌汁
素材
麩、玉子、油揚げ、玉葱、人参、椎茸、ジャガイモ、チーズ、バジル
レタス、ピーマン、パプリカ、ジャコ、豆腐、冥加、ワカメ
麩と玉子の煮物
・麩を戻して野菜を切る
・油揚げは刻んで冷凍してあるのを使いました
・出汁に酒と味醂と醤油で味付けして麩と野菜を煮る
・煮えたら玉子を入れる
玉子は半熟に出来たのでご飯に・・・美味しかった
ピーマンとジャコの炒め物
・ピーマンとパプリカを切る
・フライパンに油を引き炒める
・塩胡椒してジャコも入れて炒める
ジャガイモのチーズバジル焼
・ジャガイモを切って下茹で
・フライパンに油を引き焼いてバジルとチーズを乗せて溶かす
週末は遊びに行っていたので株関係の整理をしないとwww
今週はまたお出掛です。
今年はあまり儲かっていないのに遊び過ぎかな
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・ジャガイモのチーズバジル焼
・ピーマンとジャコの炒め物
・豆腐と冥加とワカメの味噌汁
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麩、玉子、油揚げ、玉葱、人参、椎茸、ジャガイモ、チーズ、バジル
レタス、ピーマン、パプリカ、ジャコ、豆腐、冥加、ワカメ
麩と玉子の煮物
・麩を戻して野菜を切る
・油揚げは刻んで冷凍してあるのを使いました
・出汁に酒と味醂と醤油で味付けして麩と野菜を煮る
・煮えたら玉子を入れる
玉子は半熟に出来たのでご飯に・・・美味しかった
ピーマンとジャコの炒め物
・ピーマンとパプリカを切る
・フライパンに油を引き炒める
・塩胡椒してジャコも入れて炒める
ジャガイモのチーズバジル焼
・ジャガイモを切って下茹で
・フライパンに油を引き焼いてバジルとチーズを乗せて溶かす
週末は遊びに行っていたので株関係の整理をしないとwww
今週はまたお出掛です。
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美味しそう!!
作ってみようかな~。
by yoko-minato (2016-07-12 17:03)
半熟卵の桃色加減が最高です!!
by Alshark (2016-07-12 20:23)
こんにちは^^
今日も本当に美味しそう!
盛り付けも写真も本当に上手で。
プロの料理人さんですか?
by 小坊主 (2016-07-12 22:00)
ジャガイモにチーズ、バジル、全部あるので作ってみます^^♪
by sakubiwa (2016-07-13 12:20)