家内が晩酌のつまみを作りました [主婦の料理]
珍しく家内が晩酌のつまみを作りました
まずは私が買ってきた生ハムを使いました
「キウイの生ハム巻き」
・キウイを切って生ハムで巻く
・食べる時にオリーブオイルをかける
日本酒でしたがワイン煮も合うと思います
レタスと鮭の玉子炒め
・レタスを洗ってちぎり、鮭をほぐし、玉子を溶く
・サラダ油を引き鮭とレタスを炒める
・溶き卵を回しかけ塩胡椒
鶏肉と胡瓜の梅炒め
・鶏と胡瓜と葱を切りシメジをほぐす
・梅干しの種を取りたたくき酒で溶く
・鶏肉に塩胡椒をして炒める
・胡瓜と葱とシメジも入れて炒める
・梅干しを入れて炒め合わせる
・塩胡椒で味を調える
サッパリと食べられました
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まずは私が買ってきた生ハムを使いました
「キウイの生ハム巻き」
・キウイを切って生ハムで巻く
・食べる時にオリーブオイルをかける
日本酒でしたがワイン煮も合うと思います
レタスと鮭の玉子炒め
・レタスを洗ってちぎり、鮭をほぐし、玉子を溶く
・サラダ油を引き鮭とレタスを炒める
・溶き卵を回しかけ塩胡椒
鶏肉と胡瓜の梅炒め
・鶏と胡瓜と葱を切りシメジをほぐす
・梅干しの種を取りたたくき酒で溶く
・鶏肉に塩胡椒をして炒める
・胡瓜と葱とシメジも入れて炒める
・梅干しを入れて炒め合わせる
・塩胡椒で味を調える
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蒸し暑いですね、お元気ですか？
キウイと生ハム、ビール、ワインにもあいそうですね＾＾
奥様の手料理で一杯、羨ましいです。
by sakubiwa (2017-07-06 23:49)
sakubiwaさん
家内は滅多に作ってくれません
土日にたまに作るくらいです
by taka (2017-07-10 16:49)