洋風蒸し野菜

野菜を蒸してみました



・洋風蒸し野菜
・キャベツサラ
・大根のピリ辛炒め
・油揚げと根菜の味噌汁

素材
豚バラ、白菜、ジャガイモ、南瓜、人参、玉葱、パプリカ、シメジ
ミニトマト、菜の花、キャベツ、キュウリ、大根、油揚げ


白菜で豚肉を挟んだものと野菜をタジン鍋で蒸しました
白ワインを少しとバジルをちぎって乗せオリーブオイルを垂らしています

食べるときはオリーブオイルと軽く塩をかけて食べました


曽根風呂さんはメンテナンスをしてもダメですね
ガッカリしました
この記事を書くのも時間が掛かっています

コメント 12

色鮮やか♡お野菜の旨味が凝縮ですね～
そして白ワイン蒸しで、おしゃれな感じ( *´艸｀)
ブログ関連のメンテではなかったという事でしょうか?
相変わらずですものね(´ω`；)
by φ（・ω・）かきかき (2012-02-15 15:21) 

何のメンテだったのでしょう？また来週メンテをするというメールが届いていましたが・・・。ブログを訪問するのがとても大変です^^;。

それにしても色鮮やかなお野菜たちですねぇ。オリーブオイルと塩だけでおいしくいただけるんですね☆
by エトワール (2012-02-15 17:28) 

目の覚めるような鮮やかな色ですね＾＾
お野菜たっぷりで健康的です。
我が家も蒸し野菜にしよう・・・ありがとうございました！
by param (2012-02-15 18:02) 

蒸し野菜は寒い冬にピッタリですね。
色も鮮やかで美味しそう！！！
by マーチャン (2012-02-15 19:22) 

野菜の色があざやかでおいしそう！
盛り付けいつも上手ですね
by babu (2012-02-15 20:17) 

みなさんのコメント同様に、「鮮やか！」おいしそうですねぇ！(*^_^*)
by あゆさこ (2012-02-15 21:36) 

きれいなお料理～！
食欲わきますね＾＾ｖ私はかなり復活しております！がんばって食べなければ・・・＾＾；ありがとうございます（＾▽＾）ｖ
by リキマルコ (2012-02-15 21:52) 

もういっちょコメント…(^-^)
サトイモレシピ、本当にたいしたことないんですけど、近々メールで送りますねd(⌒ー⌒)!
by リキマルコ (2012-02-15 22:41) 

洋風蒸し野菜は、お野菜たっぷりで豚肉も入っていますね。
炒めものよりもヘルシーでナイスだと思います。
ソネブロは、相変わらず夜は重くて大変です。。。
by hirochiki (2012-02-16 06:05) 

ほんと彩りいいですね
美し～い
こんなに☆きれいに☆すばらしすぎですよぉ
by cyamy (2012-02-16 08:02) 

コメントありがとうございます
バタバタしていますので後ほどご返事をいたします
by taka (2012-02-16 17:23) 

色鮮やかで、食欲そそります。
私は、ブログを重いとは感じていませんよ♪
今は主にウインドーズビスタとセブンを使っていますが、セブンの方がより速い気がします。ノートパソコンのXPだと、多少重い時もありました。
by sakubiwa (2012-02-17 12:43)