乾物三昧

今日は乾物中心のお昼です



・麩とキャベツの煮びたし
・高野豆腐の胡麻煮
・ひじき煮
・アスパラのおひたし
・豆腐と玉葱とワカメの味噌汁
・雑穀入りご飯

素材
麩、キャベツ、シメジ、高野豆腐、人参、胡麻、ひじき、油揚げ
椎茸、インゲン、豆腐、玉葱、ワカメ、アスパラガス、トマト、雑穀


ずいぶん細いアスパラを買って来ました
特売だったのかな？

乾物と野菜中心で
お肉と魚を使っていませんが結構美味しかったです


結石手術の後は家にいる分には問題ないようです
でも外出すると体内のステントが動きいたずらをするようです

そのときはロキソニン1錠で楽になるので買ってきました
違和感が消えて楽になります

コメント 16

麩の使い方が本当にお上手ですね(^-^)
市販の薬で大丈夫なんですか？？
by リキマルコ (2012-05-21 12:21) 

とてもヘルシー、でも、ボリュームたっぷりで良いですね。お麩が良い色になって、美味しい汁たっぷりですね。
by sakubiwa (2012-05-21 12:33) 

麩が美味しそう
健康的な食事ですね。
by さる１号 (2012-05-21 13:05) 

お肉やお魚がなくてもこれだけ立派な
お料理なら満足ですよねぇ。
私はお麩の料理が上手くできないです
by babu (2012-05-21 13:14) 

健康のためにも和食ですね♪
by nano (2012-05-21 16:30) 

こういうお食事を私もランチで
頂きたいものですね。
体に入っている異物に馴染むのは
大変です。
それでも体は少しずつ動かしたほうが
いいですものね。
by yoko-minato (2012-05-21 18:03) 

体調、大丈夫ですか？
これから株主総会シーズンですが、家に引きこもるのもよくないとは思いますが、くれぐれも無理はなさりませぬように・・・
by tmkb (2012-05-21 18:43) 

とってもヘルシーな料理ですね。
息子のダイエットの参考になります。
by マーチャン (2012-05-21 19:09) 

ほそーいアスパラはお浸しになったのですね。私は焼くしか能がないので、いいなぁって思います。お麩、大きいのがなかなか売っていません。名古屋ではお吸い物用ばかりです。煮物用、欲しいです。
by φ（・ω・）かきかき (2012-05-21 20:50) 

お昼ご飯、おいしそうです。　毎日お弁当の
私にはこんなお昼ご飯は羨ましいです。
by ため息の午後 (2012-05-21 21:24) 

ロキソニンって強いお薬みたいですね。
旦那も胃痛の時に病院で処方されました。
すると飲んだ時は、スーッと楽になるようです。
以来、我が家もロキソニンを常備しています。
by みかん (2012-05-21 21:26) 

美味しそうですね～～！！こんんど作ってみま～～す！
by macinu (2012-05-22 09:01) 

麩とキャベツの煮物っていいですね♪
食べごたえのある大きい麩を買って私もお料理してみたい
のですが、
売っていないのか、なかなか買えてません。。
by なっぺ (2012-05-22 11:05) 

お肉や魚を使わない献立は結構手間がかかりますよね!
ヘルシーで健康的ですね
わたしも久しぶりに煮麩が食べたくなりました>^_^<
by cyamy (2012-05-22 11:53) 

リキマルコさん
処方されていた薬とほぼ同じ成分です

sakubiwaさん
一応減塩と減カロリーは心がけています

さる１号さん
健康に心がけても歳を取ると問題が多発します

babuさん
麩の料理は下手ですが慣れたということでしょう

nanoさん
塩分さえ控えれば和食が健康的だと思います

yoko-minatoさん
体の中の異物は多分慣れないでしょうね
早く抜いてもらいたいです

tmkbさん
内視鏡手術なので体への負担が少ないようです

マーチャンさん
私はダイエットというより増やさないことを目指しています

by taka (2012-05-23 15:38) 

φ（・ω・）かきかきさん
お麩は地方によっていろいろあるようです
スーパーやデパートでも買いますが、旅行先で買うことも多いです

ため息の午後さん
誰かお弁当を作ってくれるなら弁当のほうがいいのですが

みかんさん
退院時に処方されたものがなくなったので薬局で買いました
でもお医者さんで処方してもらうと凄く安いです

macinuさん
乾物はしっかり出汁を取って作ると美味しいですよ

なっぺさん
大きなスーパーやデパート、旅行先で買ったりしています

cyamyさん
乾物は戻したりなどの手間が掛かります
でも慣れると気になりませんよ


by taka (2012-05-23 15:47)