ひき肉と玉葱の炒め物とアラ大根のお昼

昨日戻ったと思った株価が軟調で滅入っていますww

その合間でお昼を作ります

・ひき肉と玉葱の炒め物
・アラ大根
・ブロッコリーの茎と人参の炒め物
・サラダ
・豆腐とワカメと葱の味噌汁

素材
ひき肉、玉葱、シメジ、インゲン、生姜、マグロ、大根、人参
ブロッコリーの茎、胡麻、水菜、カイワレ大根
豆腐、ワカメ、葱


家内が玉葱を小箱で買って来たので、
玉葱をひき肉と炒めました
・玉葱を切って生姜を摩り下ろす
・少量のオイルでひき肉と玉葱と生姜を炒める
・シメジとインゲンも入れて炒める
・醤油とみりんで味を調える

薄味ですがちょうど丼に良い味、ご飯に乗せながら・・・

アラ大根は昨夜のつまみの残りです
ブロッコリーの茎も炒めると美味しいですね


調味料は味見をしながらの目分量です
おじさんが一生懸命作っています
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コメント 5

アラ大根、美味しそう～！
ランチから豪華で羨ましいです＾＾。
by sarisari (2014-01-09 22:53) 

こんばんは。
ブログ村でもトップですね。
株価ってやっぱり微妙に動くんですね。
(当たり前ですが・・・)（＾－＾）
by はせお (2014-01-09 23:50) 

おはようございます。
私ごとでしたがすっかりと気持ちの
整理がつきました。
私の誤解が多かったようで、改めて
相方の存在の大きさを感じています。
by yoko-minato (2014-01-10 08:18) 

普段はどんなご夕食を食べてらっしゃるのですか？
お昼があまりに美味しそうなので・・・。
by PENGUIN (2014-01-10 14:06) 

・ひき肉と玉葱の炒め物かな？

これと御飯でOKです。
by Alshark (2014-01-11 13:34)