野菜餡かけ丼 [主夫のお昼]
今週は外出続きで外食が多くなりました
・野菜餡かけ丼
・大根のマリネ
・豚肉の炒め煮
・サツマイモのカレー風味
・大根と人参とワカメの味噌汁
素材
豚肉、玉子、白菜、人参、シメジ、ピーマン、もやし
玉葱、サツマイモ、ワカメ
中華スープで煮て塩胡椒
水溶き片栗粉でトロ味をつけてご飯に
玉子は半熟過ぎて殻を剥くときに割れました
来週からまたお昼を作ります
ただし8日から11日は九州を旅行する予定です
ナイス、コメントが遅れています
見捨てないでね
調味料は味見をしながらの目分量です
おじさんが一生懸命作っています
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・大根のマリネ
・豚肉の炒め煮
・サツマイモのカレー風味
・大根と人参とワカメの味噌汁
素材
豚肉、玉子、白菜、人参、シメジ、ピーマン、もやし
玉葱、サツマイモ、ワカメ
中華スープで煮て塩胡椒
水溶き片栗粉でトロ味をつけてご飯に
玉子は半熟過ぎて殻を剥くときに割れました
来週からまたお昼を作ります
ただし8日から11日は九州を旅行する予定です
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この黄身がドロッとしたところがたまりません。。。
by Alshark (2014-02-01 21:51)