サラダスパゲティとクラムチャウダーのお昼

ブログを見ていてスパが食べたくなりました


・サラダスパゲティ
・クラムチャウダー（昨夜の残り物）
・ほうれん草とキノコのポン酢和え
・茄子の炒め煮


素材
キャベツ、人参、ジャガイモ、スナップエンドウ、茄子
牛乳、浅利、玉葱、ほうれん草、シメジ、ブナピー


サラダスパゲティ（すべて適当）
・スパゲティを茹でて流水で冷やし水を切る
・少量のフレンチドレッシングで和える
・野菜を切りサッと茹でる
・ジャガイモと玉子を茹で、荒くつぶす
・マヨネーズとドレッシングと胡椒で味を付ける
・スパゲティと混ぜて味を調える

スパより野菜が多いな（笑）

ほうれん草とキノコのポン酢和え
・野菜をレンジでチンしてポン酢で和えました



調味料は味見をしながらの目分量です
おじさんが一生懸命作っています
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コメント 8

スパゲティを最後に入れると混ぜにくかったのでは？？？

我が家ではジャガイモは最後に入れています。。。
by Alshark (2014-04-08 16:26) 

曾根ブロガーさんは料理上手な方が多いですね、いつも見ていてこんなの食べたいな～～と思っちゃいますね。
by 馬爺 (2014-04-08 19:31) 

お見舞いコメントありがとうございます。
by ちょろっとぶぅ (2014-04-08 21:26) 

私昨日〜久し振りに食べました。美味しかったです。また食べたく成ります〜（笑）
by 沈丁花 (2014-04-09 05:46) 

サラダスパゲティですか、なかなか美味しそうですね。
ポン酢は使い出がありますね。
by PENGUIN (2014-04-09 11:47) 

私も食材があまりないときはパスタに
なります。
パスタは何でも冷蔵庫に残っているもので
出来る優れものかと・・・
by yoko-minato (2014-04-09 14:52) 

ボリューミーなサラスパですね。
いつもまめなランチに私は頭が下がります。

by sakubiwa (2014-04-09 20:49) 

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます！！
by 履歴書の添え状 (2014-08-19 08:49)