チキンオムライスのお昼です

残り物でチキンオムライスを作ってみました


・チキンオムライス
・カボチャのひき肉餡
・白菜のさっと煮
・豚肉と大豆と大根の味噌炒め煮（弁当用の残り）
・油揚げとほうれん草とエノキの味噌汁

素材
鶏肉、玉子、玉葱、人参、ピーマン、ブロッコリー、南瓜、鶏ひき肉
キャベツ、シメジ、豚肉、大豆、大根、油揚げ、ほうれん草、エノキ


丸ごと頂いた南瓜を切り分けて保存した一部を
鶏のひき肉と煮ました



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コメント 2

今回もヘルシーですね。健康に気を使ってますね。
by ヤマカゼ (2017-11-16 22:29) 

チキンオムライス、大好きです^^
かぼちゃにひと手間かかっていますね。晩酌にもよさそうですね。
by sakubiwa (2017-11-22 12:41)