バジルの収穫と観葉植物

そろそろ寒くなってきたのでバジルの収穫です


部屋いっぱいにバジルの良い香りが漂っています

これでバジルソースを作ります
いろいろなものを入れると痛みやすいのでシンプルに作ります

残った5本は来年のために部屋に入れて冬を越させます
もちろん時々葉っぱをい頂きますよ


部屋にある観葉植物は再生品です
せりとか三つ葉や細ネギの根を植えています

まずは「せり」です


「三つ葉」


食用にはプランターで再生栽培させています


これらは青みが少し欲しいときなどに重宝いたします


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コメント 13

バジルソース、我が家も作ってみようかしら!!
楽しい観葉植物ですね。
by yoko-minato (2012-11-04 14:55) 

セリや三つ葉はお浸しで食べるのも好きです。
by g_g (2012-11-04 17:24) 

うちも、青葱・三つ葉は、すぐ使えるようにしています^^
便利ですよね～♪


ちょうど今日、バジルソースを作りましたよ♪
私もシンプル仕上げで調理して保存瓶に詰めました^^
by chi-cyan (2012-11-04 19:41) 

ハーブ種は香りが色々ありますが、それなりにいい香りを皆持っています。
by F.マサヤ (2012-11-04 20:16) 

そうか、部屋に入れておけば冬越しできるんだ。
バジルは少しだけ欲しいなと思っても
買うと割高な気がするので使ってなかったけど
自分で育てれば良いんですね。
by babu (2012-11-04 23:05) 

我家もバジルを家に入れました。
フレッシュバジルを冬でも味わいたいです。

バジルは、触れただけで香りがして気持ちが爽やかになりますよね。
by sakubiwa (2012-11-04 23:06) 

沢山収穫できましたね!!
バジルソースですか。
様々な薬味があっていいなぁ♪

by φ（・ω・）かきかき (2012-11-04 23:07) 

バジルソースは妻もチャレンジしたいといってました
by いっぷく (2012-11-05 04:24) 

バジルがたくさん収穫できましたね。
バジルの香りは私も大好きです。
また、色々な美味しいお料理のアップを楽しみにしています。
by hirochiki (2012-11-05 05:54) 

我家に葉物は色々ありますが、鉢植えにして楽しむのは
気が付きませんでした。先ずは三つ葉で試してみます。
by 旅爺さん (2012-11-05 06:08) 

冬でも緑が部屋にあるのは気持ちよいですよね。。。
by Alshark (2012-11-05 06:44) 

バジルの香りがしてきましたよ(o^－^o)

うちのバジルも部屋に入れなくちゃ!!
by リキマルコ (2012-11-05 15:44) 

いいですね～！！新鮮バジルで作るソース！！
by macinu (2012-11-06 02:26)