自炊のお昼が溜まっているので続けて更新

土曜日なので家内と優待券で「リメンバー・ミー」を観に行ってきました

自宅に居る時は自炊しているので画像が溜まっています

・薄切り肉の酢豚風
・大根サラダ
・もやしの生姜和え
・油揚げとワカメとシメジの味噌汁

素材
豚肉、玉葱、ピーマン、赤ピーマン、人参、カイワレ大根
大根、ブロッコリー、もやし、生姜、油揚げ、ワカメ、シメジ


薄切り肉の酢豚風
・豚の薄切り肉に軽く塩をして丸める
・片栗粉をまぶして焼く
・野菜も焼く
・ケチャップと醤油と酒と味醂で味付け



映画会社の株を持っているので優待券の消化も大変です
映画が好きで株を買ったのに映画券の消化に追われています（笑）


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