鮭のバジルオイル焼き

オリーブオイルにバジルの微塵切りを入れておき、
鮭を焼きました。



・鮭のバジルオイル焼き
・野菜炒め
・わかめとキュウリの酢の物
・トマト
・カブと油揚げの味噌汁

素材
鮭、トマト、キャベツ、もやし、玉葱、人参、ピーマン、赤ピーマン
シメジ、ブロッコリー、わかめ、キュウリ、カブ、油揚げ

野菜炒めは火を通し過ぎました
バジルを栽培していると色々使えて便利ですね
ペットボトルの水栽培ですが結構便利に食べています

最近の様子

むかしの状態

もう一本がベランダにあります、
これは経験によると虫ちゃんに食べられるかもしれません
虫ちゃんと競争で食べないとね。

コメント 12

バジルとお魚は合いますね！
香りが良くて、食が進みます！
by ナッツ (2011-08-04 17:37) 

今日も、美味しそうですね。
バジルが、お家にあると、本当に便利ですね。
盛りつけも、とても綺麗です。
by YUKIE_CHEF (2011-08-04 17:40) 

毎回美味しそうですね！
うちのバジルは植え替えてから急に調子が悪くなってしまいました・・・
by リキマルコ (2011-08-04 21:52) 

こんばんは。
ご訪問ありがとうございます。
何時もしっかりと昼食も作られるのですね。
感心してしまいます。
ご立派な主夫さま＾＾
by akanenosora (2011-08-04 21:58) 

虫も美味しい物は見逃さないのよね～
by babu (2011-08-04 23:05) 

ナッツさん

バジルが好きですが買うと高いので挑戦[__わーい]
部屋の中が良い香りです。
by taka (2011-08-05 08:41) 

YUKIE_CHEFさん

バジルがあると便利ですね。
一枚入れるだけで味が変わります。
by taka (2011-08-05 08:42) 

リキマルコさん

小さい植木鉢に植えていたほうは、
旅行から帰ってきたら萎れていました[__バッド]
何とか復活しました。
以外に生命力の強い植物です。
by taka (2011-08-05 08:45) 

akanenosoraさん

外食も良いのですが近くに無いのです。
お昼の為に交通費払って食べに行きたくないので。

by taka (2011-08-05 08:47) 

babuさん

4階なので蝶さんは来ないと思ったのですが・・・
去年は気がついたら食べられていました。
by taka (2011-08-05 08:49) 

バジル手のは乾燥した物しか知りませんでしたがこんな風に栽培できるんですね、生葉はどんな味なのかな？
by 馬爺 (2011-08-05 09:43) 

馬爺さん

私の育て方は邪道だと思います。
普通にプランターで育てると良いと思います。

バジルの葉はスーパーで売っているので、
ぜひ試してみてください。
ドライバジルもまた一味違います。
by taka (2011-08-05 10:56)