ハンバーグのお昼です

外出していたので頂き物のハンバーグにしました
冷凍なので袋ごと15分ほど茹でます、その間に2品


・ハンバーグ
・鶏肉とピーマンのマヨ和え
・もやしとカイワレ大根のサラダ
・油揚げとシメジと葱の味噌汁

素材
ハンバーグ、人参、インゲン、鶏肉、ピーマン
もやし、カイワレ大根、油揚げ、シメジ、葱
竹輪、ピーマン、シメジ、油揚げ、小松菜、葱


鶏肉とピーマンのマヨ和え
・蒸してほぐして冷凍した鶏肉を酒を振って解凍
・茹でたピーマンと合わせてマヨネーズと擂り胡麻で和える

もやしとカイワレ大根のサラダ
・もやしを茹でる（私はひげ根を取っています）
・カイワレ大根を切って洗い、サッとお湯をかける
・ドレッシングで和える


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コメント 4

レストランでのハンバーグかと
思いました。
ちゃんとお野菜のおかずを添えて
niceです。

by yoko-minato (2017-12-22 17:19) 

「三ツ星レストラン」とも、見紛うほどの出来栄えですね♪
by どっこいしょ (2017-12-22 19:47) 

外出していても、副菜を作るあたりさすがですね＾＾
とっても美味しそう＾＾
by ゆりあ (2017-12-22 23:33) 

見た目に豪華なできばえですね
by ヤマカゼ (2017-12-23 19:44)